Les noisetins

Cette recette de petits biscuits sera idéale pour la période des fêtes qui se rapproche. Elle est riche en noisette et en texture : la biscuit à la poudre de noisette est moelleux et la noisette sur le dessus apporte un peu de croustillant. Enfin bref une super recette simple, rapide et trop top piquée à une collègue de travail de ma maman.
A vos fourneaux !

Recette :

125 g de beurre

100 g de sucre

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

100 g de noisettes en poudre

150 g de farine

60 g de noisettes entières

Battez le beurre avec le sucre

Ajoutez l’œuf.

Puis le sucre vanillé et les noisettes en poudre.

 Incorporez la farine et formez une boule.

 Façonnez des boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 Posez une noisette sur chaque tas.

 Enfournez 10 min à 180°.