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mardi 3 septembre 2013

Crumble aux fruits rouges

Voilà un petit dessert super simple à réaliser et de saison en plus. Il n'y a rien de plus facile que le crumble et avec les fruits rouges c'est un délice. J'ai choisi de le faire dans des petits ramequins mais vous pouvez bien sûr le réaliser dans un grand plat.


Recette :

500 g de fruits rouges
125 g de farine
75 g de beurre mou
50 g de sucre
25 g de poudre d'amandes

Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine avec le beurre mou jusqu'à ce qu'il ressemble à du sable.
Dans un grand plat ou des ramequins, mettez les fruits rouges puis le crumble.
Enfournez à 180° pendant 35 à 40 min pour un grand plat ou une vingtaine de minutes  pour les petits ramequins.
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