Recette :
2 rouleaux de pâte feuilletée
une mangue mûre
un peu de sucre
Déroulez les pâtes feuilletées, saupoudrez une pâte de sucre et déposez dessus des tranches de mangue d'environ 1cm et demi assez espacées saupoudrez à nouveau de sucre sur les mangues. Recouvrez le tout de la deuxième pâte feuilletée. Collez un petit peu la pâte autour des tranches de mangues et découpez des "rectangles" (à peu près des rectangles). Faites chauffer le gaufrier. Placez les rectangles pâte feuilletée mangues dans le gaufrier et cuisez jusqu'à se que la gaufre commence à colorer. Dégustez encore chaud !
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